快好知 kuaihz


蒜苗毛豆
“ 毛豆是新加坡的奢侈品,每次打折俺家都狂囤货。大家都爱吃这美味的豆豆” [主料] 毛豆:300克 蒜苗:100克 手撕肉:1块 小青椒:2个 xiaohongjiao:2个 蒸鱼油:1勺 酱青:1勺 洋葱:1段 大葱:1段 大蒜:2个 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:未知 [蒜苗毛豆的做法步骤] 1、准备原料 2、锅中放油,放盐少许 3、下双色辣椒翻炒至香辣横溢,铲出! 4、油锅中放大葱、洋葱和大蒜翻炒 5、下蒜苗继续翻炒,下盐少许,让蒜苗软化 6、下玻好的毛豆继续翻炒,放鱼油、酱青调味。 7、放入双色辣椒翻炒,最后倒一些手撕肉!如果做素菜就不用加肉。 8、完成图 9、开吃啦 10、Yummy