虾仁冬瓜汤
[主料]
冬瓜：适量
鲜虾：适量
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
[调料]
油：少许
黑胡椒：少许
味极鲜酱油：少许
十三香：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[虾仁冬瓜汤的做法步骤]
1、将鲜虾清洗干净。
2、去头、去尾，去掉背部和腹部的虾线。
3、十只排好队😃。
4、将一只虾切三段。
5、冬瓜取一小块。
6、去皮。
7、切成片。
8、准备葱花和香菜末。
9、锅中刷少许油。
10、下葱花爆香。
11、加入少许十三香。
12、倒入少许味极鲜酱油。
13、加入两小碗水。
14、水开下虾仁。
15、下冬瓜。
16、盖上锅盖，汤开五分钟后关火。
17、下香菜末。
18、撒少许黑胡椒粉。
19、虾仁冬瓜汤完成。
20、特别香。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐