【海尔智能烤箱试用】——椰蓉球 “ 椰蓉球做法十分的简单,不用挤花不用切片。 揉成球就成,样子很是讨巧,哄小朋友是很不错的选择。 进入夏天开烤箱绝对是件需要勇气的事儿。时间一定是越短越好,烤个蛋糕一个小时真心背不住,就简单的小饼干神马才是真爱。” [主料] 低粉:20g 奶粉:5g 蛋白:12g 细砂糖:25g [辅料] 椰蓉:50g 蛋黄:一个 口味:甜味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [椰蓉球的做法步骤] 1、黄油室温软化 2、软化后加入细砂糖 3、打均匀即可,不必使劲儿打发 4、分两次加入一个蛋黄和12g蛋白 5、搅拌均匀即可倒入面粉和奶粉 6、用手揉搓均匀,成团 7、用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉 8、放入烤盘 9、烤箱预热175度 10、烤制16分钟,表面金黄即可(烤制时间根据自己烤箱调整) 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 甜品 儿童 下午茶 朋友聚餐