平底锅系列美食之杨梅干
[主料]
杨梅：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[杨梅干的做法步骤]
1、今天摘了一些杨梅吃不完，把它做成杨梅干给孩子解馋。
2、杨梅洗净加冰糖1:1左右放平底锅烧，烧一会儿就会有很多水从杨梅里出来。
3、杨梅烧出水后倒出水，小火烧干。这个水可以留着以后做其它美食。
4、干到这种程度出锅，根据自己口味撒点白糖就做好了。
5、二个孩子一下子就抢光了。
6、酸酸甜甜开胃消食。
[小窍门]
最好用小火慢慢烧。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃