韭菜炒蛋
[主料]
韭菜：400g
鸡蛋：2颗
[辅料]
小米椒：10颗
大蒜头：3颗
[调料]
油：2勺
盐：1勺
生抽：1匙
鸡精：少量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、韭菜 辣椒🌶️洗好 大蒜头剥好。
2、韭菜 辣椒 大蒜切好。
3、打两个鸡蛋🥚。
4、锅热下油煎鸡蛋 炒好出锅备用。
5、锅热下油 先下辣椒🌶️大蒜头炒香。
6、加入韭菜 加盐翻炒。
7、韭菜断生加入炒好的鸡蛋加入生抽翻炒。
8、加少量水入味 来点鸡精就可以出锅上桌了😍。
9、我再炒了个青菜过来就剩这么点了😤😤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐