蒜蓉米茜
[主料]
米茜：500
[辅料]
蒜蓉：适量
[配料]
食用油：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉米茜的做法步骤]
1、米西一把约500克，择去老茎，洗净。蒜一瓣，剁成蓉。
2、油锅加热，下蒜蓉爆香。
3、倒入米西旺火翻炒，加入适量食盐。
4、米西出水即可盛盘。我觉得米茜本身就有特有的鲜味，所以不加其他任何的作料了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜