蒜香蚝油丝瓜
[主料]
丝瓜：1条
[辅料]
花生油：适量
[调料]
大蒜：2瓣
食盐：适量
蚝油：适量
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香蚝油丝瓜的做法步骤]
1、炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。
2、丝瓜去皮切厚片，待蒜末炒香后，把丝瓜倒入锅中翻炒。
3、待丝瓜略微变软后，放入适量食盐。
4、倒入适量蚝油，淋上少许生抽。
5、蒜末蚝油丝瓜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜