蔬菜煎饼
[主料]
面粉：适量
西葫芦：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
火腿肠：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：未知
[蔬菜煎饼的做法步骤]
1、西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量
2、胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片
3、打入鸡蛋，放适量盐，搅匀
4、加入面粉，加适量水，搅成糊状
5、搅拌好的面糊
6、不粘锅热油
7、倒适量面糊，摊匀，不要太厚
8、两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度
9、出锅
10、成品
所属分类： 主食 家常菜