解密舌尖2之木瓜雪耳
“ 舌尖2里，木瓜是营养十分丰富的一个食材，炖汤尤其不错。银耳中富含蛋白质与维生素，谓之平民燕窝，和能排毒润肤的木瓜一起炖成软稠香甜的木瓜银耳羹，补脾开胃、滋补养颜，女性朋友不妨常食。这次用苏泊尔精陶煲，汤质很好哦！”
[主料]
木瓜：半个
[辅料]
银耳：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[木瓜雪耳的做法步骤]
1、银耳泡发去蒂
2、木瓜削皮去子切成小块
3、深汤煲内将银耳放入
4、按银耳的量添加足够的水
5、烧开后盖上盖子小火慢炖
6、银耳汤汁黏稠后放入冰糖
7、在放入木瓜
8、开盖小火煮5分钟之后即可食用，银耳已炖至软稠
[小窍门]
1、.买木瓜时尽量选青皮的木瓜，青木瓜有丰胸的功效哦，养颜又丰胸~
2、.煲汤最好用陶瓷煲煲汤，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味煲出来！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品 汤羹