汤汁冻豆腐
“ 如果不改变食材却要尝到另一番风味，冻豆腐绝对是不二选择！”
[主料]
冻豆腐：250克
大白菜：200克
大骨高汤：500克
大骨肉：200克
[辅料]
洋葱：1段
姜：3块
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：未知
[汤汁冻豆腐的做法步骤]
1、冻豆腐解冻，切片
2、冻豆腐拧干水备用
3、洋葱和姜下锅爆香
4、锅内下白菜，加入盐翻炒
5、加入冻豆腐！有了白菜打底，冻豆腐才不会粘锅！
6、准备好高汤！
7、加入高汤翻炒至软嫩，入味！
8、完成图
所属分类： 素菜