菜椒煎蛋
[主料]
鸡蛋：3只
红椒：50克
[辅料]
油：少许
盐：适量
胡椒粉：1克
葱：20克
口味：原味
难度：未知
[菜椒煎蛋的做法步骤]
1、把红椒和葱切碎。
2、把蛋打入碗中，加入切碎的葱和椒，加入少许热水，调入胡椒粉和适量的盐，调匀。
3、平底锅烧热下少许油，倒入蛋液。
4、先煎熟一面，翻过煎另一面。
5、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜