迷你鸡丝奶酪派
[主料]
鸡胸肉：1块
鸡蛋：4个
奶酪：120克
牛奶：100ml
青椒：少量
香菜：2棵
[辅料]
丘比沙拉汁芝麻口味：50ml
香蒜炸鸡粉：2匙
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[鸡丝奶酪派的做法步骤]
1、准备好材料；
2、鸡胸肉入开水中煮熟后捞出晾凉；
3、然后把晾凉的鸡肉撕成丝；
4、青椒切末； 香菜切末；
5、鸡丝、青椒末、香菜和奶酪一起装入碗中，加沙拉汁拌匀；
6、在另一个碗中，打入鸡蛋，加牛奶、炸鸡粉拌匀；
7、蛋糕模中刷一层油，先装入一半的蛋液；
8、然后加入拌匀的鸡丝；
9、舀入剩下的蛋液；
10、七八分满就可以，不要太满；
11、入预热烤箱上下火190度，烤25分钟；
12、至表面金黄即可。
[小窍门]
份量： 12个
如果想要结实一些的口感，可加少许面粉~
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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