香菇油菜
[主料]
香菇：5个
油菜：4棵
葱：一截
[辅料]
蚝油：1勺
生抽：1勺
糖：半勺
盐：1g
淀粉：1勺
植物油：3勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
1、油菜洗净切小段
2、香菇去蒂洗净，切片，差不多一个香菇切五刀
3、葱切片
4、小碗中放入一勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一克盐，一勺淀粉，适量清水调匀
5、锅中放入3勺植物油，爆香葱片
6、放入香菇翻炒
7、香菇中放入半小碗清水烧开香菇变软
8、水耗干，放入油菜翻炒
9、放入小碗中的调料汁
10、翻炒均匀关火出锅
11、成品
使用的厨具：炒锅
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