油焖丝瓜盅
[主料]
丝瓜：适量
猪肉：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
十三香：适量
淀粉：适量
口味：葱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖丝瓜盅的做法步骤]
1、备丝瓜，猪肉，香葱。
2、丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。
3、将肉泥加葱末，盐，十三香，淀粉合拌，丝瓜切圈。
4、切好的丝瓜圈挖洞。
5、塞进肉泥，。
6、酿好的丝瓜盅。
7、放进热油锅里。
8、盖上盖子先焖片刻。
9、再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。
10、焖熟焖香即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类： 热菜