鲜虾猪肉包
“ 周末多包些包子，下周的早餐就解决了，猪肉与虾仁的完美结合，其滋味妙不可言，配上自己调配的酸辣酱料，别提多鲜了”
[主料]
面粉：400g
猪肉：300g
虾仁：300g
酵母：5g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒大料水：适量
[配料]
五香粉：适量
蚝油：适量
生抽：适量
料酒：适量
鸡粉：适量
香油：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[鲜虾猪肉包的做法步骤]
1、猪肉馅，青虾剥皮，去掉虾线备用
2、放葱姜蒜末，肉馅，虾仁，各种调味品搅匀，其中分三次加入花椒大料水，让肉馅充分地吸收，使之变得汁水浓郁，做出的包子特别的好吃
3、此时面已经发酵好了
4、擀皮开包
5、全部包好
6、上锅再次发酵30分钟
7、大概12分钟，蒸好即成
8、配上蘸料，享受美食吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 粤菜 老人 早餐