快手又营养的早餐饼：韭菜玉米面饼
“ 家里常常做韭菜面皮为早餐饼，婆婆这里把这薄薄的面饼就做面皮哈。如果说，加点粗粮在里面，不是更营养喽，假如不喜欢咸口味，那么就配点酸酸甜甜的番茄酱喽。”
[主料]
韭菜：60克
玉米面：100克
[辅料]
中筋面粉：50克
[配料]
亨氏番茄酱：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜玉米面饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、把韭菜洗净切小段。
3、准备好的玉米面和中筋面粉放在碗里。
4、加入适量水和开。
5、加入韭菜和匀。
6、平锅里涮少许油，加入面糊。
7、煎制两面微黄即可。
8、装碗。
9、挤上番茄酱。
10、开吃喽。
[小窍门]
玉米面筋度底，加入少许中筋面粉易成形。
使用的厨具：平底锅
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