双椒炒虾仁
“ 虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”
[主料]
虾仁：250g
[辅料]
盐：1g
油：25g
姜：适量
蒜：适量
生抽：适量
葱：适量
青椒：2个
红椒：2个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[双椒炒虾仁的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、把青红杭椒洗净切小段，蒜略拍，姜切碎，葱切小段。
3、锅里倒入油，把青红叔，姜，蒜加入炒香
4、加入虾仁翻炒。
5、加少许生抽
6、翻炒变色后加盐调味，撒上葱花即可出锅。
7、成品
8、成品
9、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜