蒜苔炒八爪鱼
[主料]
蒜苔：500g
八爪鱼：500g
[辅料]
葱：适量
盐：适量
酱油：适量
味精：少许
十三香：少许
姜：适量
红辣椒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苔炒八爪鱼的做法步骤]
1、八爪鱼去内脏，洗净
2、蒜苔洗净，切段
3、姜
4、葱花
5、红辣椒
6、锅内加水烧开，下八爪鱼。煮好后捞出
7、切八爪鱼
8、锅内下油，加葱姜辣椒，十三香翻炒。
9、下八爪鱼，稍微翻炒，加入酱油少许。
10、加蒜苔翻炒
11、最后加入盐和味精少许，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜