炒绿豆芽
[主料]
绿豆芽：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
盐：适量
味精：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒绿豆芽的做法步骤]
1、洗好绿豆芽，葱切成丝。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒。
3、锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
4、放入绿豆芽大火炒。
5、炒到稍塌时，放入盐、味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。