奶香丝瓜
“ 丝瓜不但具有消暑功效，还有美容养颜的效果。丝瓜这样做奶香十足，咸中带甜，做法简单，非常美味。”
[主料]
丝瓜：两个
[辅料]
纯牛奶：一盒
[调料]
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[奶香丝瓜的做法步骤]
1、准备两根丝瓜去皮，纯牛奶一盒，大蒜四瓣，盐，白糖，鸡精适量。
2、把丝瓜切成滚刀块，大蒜切块。
3、锅中加油，烧到五成热时，放大蒜炒成黄色。
4、下丝瓜翻炒至软，加盐调味。倒入五十毫升纯牛奶翻炒两分钟。
5、最后放少量白糖翻炒均匀，再放一点点鸡精翻炒均匀，出锅装盘。撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐