酱香厚饼
[主料]
面粉：220
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱香厚饼的做法步骤]
1、材料：面粉、郫县豆瓣酱
2、将面粉倒入大盆中，加适量的清水。
3、和成面团。
4、接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，取和好的面团用擀面杖擀开。
5、然后，抹上一层油。
6、搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
7、卷起来。
8、再卷成螺旋状，压成饼。
9、最后，在电饼铛中加入适量的油。
10、下入做好的饼煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：电饼铛
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