补脾山药糊
“ 偶尔得到一个专治宝宝久咳不愿吃饭的的食补方子--山药糊，把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，加点水，打成山药浆。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。
山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。”
[主料]
山药：300克
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[补脾山药糊的做法步骤]
1、山药洗净去皮。
2、再切成块。
3、放入料理机再加小量水。
4、用搅拌捧搅打成山药浆。
5、到入锅中，小火煮，并要不断的搅动。
6、看着锅中冒泡后，最多煮几秒钟即可关火。本来开锅就熟了。
7、装饰一下，宝宝肯定喜欢。
[小窍门]
需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。 　
山药吃起来没有什么味道，挺好喝的，如果宝宝不喜欢，可以稍调一下味道。
宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜