酥皮绿豆糕
“ 天气热起来，就想做点清新的糕点！刚好家里有一包脱皮的绿豆，说干就干，今来一款：酥皮绿豆糕，好吃到掉渣。”
[主料]
玉米油：适量
水：适量
面粉：适量
[辅料]
自制绿豆馅：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[酥皮绿豆糕的做法步骤]
1、面粉加玉米油和成油皮。
2、面粉加水和油和成水油皮。
3、水油皮醒至光滑。
4、油皮醒好备用。
5、绿豆泥提前做好。
6、取适量水油皮包裹油皮，依次做好醒至。
7、绿豆馅分成同等大小。
8、皮擀好卷起，重复两次。
9、一分为二擀好放入绿豆馅包裹。
10、包好后盖上小红章增添美感。
11、烤箱预热，盖上油纸150度上下烤二十五分钟。
12、快熟时取出纸上色，已经按耐不住啦。
13、家常酥饼，请您品鉴。
[小窍门]
绿豆馅可换成其他馅料，喜欢皆可！祝您愉快！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶