炸薯条
“ 大家很多人都知道薯条的英文是“Potato Chips”，美国人称之为“French Fries”，薯条
其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切条状。
2、水里放盐大火煮开，然后放入土豆条煮两三分钟。
3、把煮了盐水的土豆放入冷水里泡一会。
4、然后放入冰箱冷冻至硬，想吃就炸。或者有另一种方法，就是拿去晒太阳，晒至土豆没有水分。当然了，我觉得晒的方法比较好，炸的时候不会喷油。
5、油锅加热至八成，放入土豆条。炸至金黄。
6、出锅粘番茄酱吃。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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