孜香小土豆
“ 邻居送了很多自己家后花园种的小土豆，据说是没有上过任何肥料的，完全靠自然的雨水灌溉出的，个头虽不大，但甚是好吃。”
[主料]
小土豆：适量
[辅料]
圆椒：1只
洋葱：半只
[配料]
孜然粉：适量
椒盐：适量
盐：适量
糖：少许
植物油：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[孜香小土豆的做法步骤]
1、小土豆要洗净，去皮，上锅蒸熟。
2、圆椒切成丁
3、洋葱切丁
4、平底锅倒适量植物油，将蒸好的土豆入锅煎
5、煎至两面金黄的土豆盛出
6、将圆椒和洋葱丁放入锅中煸炒，加入糖，盐
7、倒入土豆翻拌，撒上孜然粉和椒盐粉出锅。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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