【香炸小虾】--------唇齿留香的小吃
[主料]
小虾：适量
[辅料]
面粉：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香炸小虾的做法步骤]
1、准备好上述所需食材；
2、小虾洗净后，加入刚烧开的开水烫30秒，是为了更好的去除腥味；
3、加入少量食盐；
4、加入十三香；
5、加入少许面粉拌匀；
6、锅内倒入油，烧至六七成热；
7、加入少许拌好的小虾；
8、用筷子快速的搅散，炸至金黄即可；
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜