翡翠蒸白玉
[主料]
豆腐：3块
火腿：150克
[辅料]
麦豆：150克
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠蒸白玉的做法步骤]
1、准备食材
2、麦豆过水煮熟
3、豆腐切成12份，抹上盐，6份装盘
4、火腿切成6份放在豆腐上面
5、把剩下的豆腐盖在火腿上
6、麦豆放搅拌器里，加上盐和鸡粉搅拌
7、了
8、成汁倒碗里待用
9、放锅里蒸3分钟就可以出锅
10、出锅后浇上汁就好了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜