简单的美味——黑米团
“ 黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
这个黑米团做法简单，可当主食也可当点心食用。”
[主料]
黑米：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[黑米团的做法步骤]
1、黑米提前浸泡12小时。
2、水没过黑米即可，煮饭键煮饭。
3、黑米出锅后加适量的白糖拌匀
4、舀一勺黑米饭在保鲜膜上
5、拧成一个圆即可。
[小窍门]
1、：如果黑米没有提前浸泡，连煮两次饭即可。（黑米比较难煮熟，所以如果没有提前浸泡，煮一次肯定煮不熟）
2、：拌糖之后可直接食用，我只是凹了个造型。
使用的厨具：高压锅
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