荠菜鲜肉饺子 [主料] 面粉:300g 猪肉馅:250g [辅料] 荠菜:100g [配料] 盐:适量 糖:适量 酱油:适量 料酒:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [荠菜鲜肉饺子的做法步骤] 1、猪肉馅放入酱油、料酒、盐、糖,顺时针搅拌均匀,加入切碎的荠菜,拌匀。饺子馅就好了。 2、面粉加入适量水,和成光滑面团,醒20分钟最好 3、面团切成小剂子 4、擀成圆片 5、包入饺子馅,捏紧,饺子就包好了 6、锅中水烧开,倒入饺子,煮至漂浮起来,饺子馅熟了,就好了 [小窍门] 饺子面中放入一点盐,饺子更劲道不容易煮烂。 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 主食 家常菜菜谱响油萝卜丝葡萄干奶酥#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 老式鸡蛋糕南瓜豆沙包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苦瓜鸡蛋手擀面#第四届烘焙大赛既是爱吃节#造色情怀 咸味花卷面包干香杏鲍菇#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯椰蓉迷你包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 南瓜蛋黄派#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 花生酥#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 奶酪软曲奇#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 果蔬奶昔乐葵戚风皮蛋抖辣椒香菇包炸香蕉多彩麻食#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 胡萝卜马蹄莲饼干#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 脆皮蓝莓玛芬#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 苹果布丁派#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 粉玫瑰粽叶糯米蒸排骨多芒小丸子自制青汁冰淇淋鲜笋水饺火龙果老酸奶鱿鱼鲞冬瓜汤牛肉手擀面#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香蕉面包