萝卜干煎蛋
[主料]
萝卜干：适量
土鸡蛋：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
辣椒面：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜干煎蛋的做法步骤]
1、备土鸡蛋，大蒜，萝卜干。
2、将萝卜干和大蒜切碎。
3、先炒萝卜干，。
4、翻炒片刻。
5、再放进辣椒面提辣。
6、再放进大蒜提香。
7、直接打进鸡蛋。
8、炒匀。
9、待蛋凝固后炒匀出锅。
10、煎好的萝卜干煎蛋。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 素菜