水煮鸡蛋
“ 鸡蛋营养丰富，做法也是多种多样，据说水煮的保持营养成分最好。每天早餐吃个水煮鸡蛋，营养好身体棒。”
[主料]
土鸡蛋：6个
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮鸡蛋的做法步骤]
1、土鸡蛋先用清水刷干净蛋壳
2、锅中放入洗净的鸡蛋，同时放入适量水，水要没过鸡蛋
3、打开电磁炉，中火定时12分钟
4、煮好后，关火继续焖3分钟
5、捞出鸡蛋，剥皮即可食用。
[小窍门]
煮鸡蛋不要用大火，容易煮烂壳
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 主食 家常菜