黄鱼豆腐汤
[主料]
黄鱼：2条
豆腐：1盒
[辅料]
油：适量
盐：少许
黄酒：少许
姜：少许
味精：少许
葱：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[黄鱼豆腐汤的做法步骤]
1、豆腐表面用水冲一下，黄鱼洗净沥于
2、起油锅加热放入鱼煎
3、鱼煎至两面金黄出锅，同样方法把鱼煎完
4、放少许黄酒
5、再放少许姜
6、放适量的清水加盖大火煮开5分钟
7、再放入豆腐加盖煮开2分钟
8、放少许盐煮2分钟
9、最后放少许味精翻匀出锅散少许葱
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜