西芹炒香干
[主料]
西芹：115克
香干：1块
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹炒香干的做法步骤]
1、材料：西芹、香干
2、将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将香干放在案板上切开，待用。
5、接着，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切好的香干翻炒翻炒。
7、然后，加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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