酸辣胡萝卜丝拌饸饹
“ 今午餐来一款：酸辣胡萝卜丝拌饸饹，营养美味两不误。”
[主料]
荞面饸饹：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
小葱：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[酸辣胡萝卜丝拌饸饹的做法步骤]
1、荞面饸饹提前压好煮熟备用。
2、胡萝卜，蒜和小葱备用。
3、小葱和蒜切碎末。
4、胡萝卜切丝放入饸饹中。
5、放入葱末蒜末和辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
6、加盐，醋，酱油搅拌均匀。
7、家常酸辣口，爽口又美味。
[小窍门]
现吃现拌，时蔬随意搭配，祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐