奶黄包
[主料]
A：面粉：250克
A：酵母：8克
A：白糖：10克
A：奶粉：1勺子
A：温水：100毫升
[辅料]
B：鸡蛋：两个
B：桂花糖：两勺子
B：吉士粉：10克
B：鹰粟粉：10克
B：黄油：10克
B：牛奶：150克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[奶黄包的做法步骤]
1、把材料B搅拌好，然后隔水蒸8分钟。
2、蒸好后再搅拌，放凉了待用。
3、材料A和面，充分揉好后盖上盖子发酵30分钟。
4、发酵好的面团搓成长条，切成均匀的面块。
5、取一块面团，擀成片，包进奶黄陷，收口，搓圆光滑。
6、把做好的包包放在蒸架上，中间留空隙发酵。
7、锅里放水先烧热，把松弛了20分钟的包子放进去隔水蒸大约15分钟就好了。
使用的厨具：蒸锅