咖啡果冻
[主料]
咖啡液：200克
吉利丁：6克
[辅料]
糖：适量
炼乳：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖啡果冻的做法步骤]
1、将吉利丁片放入水中浸泡至软。
2、煮好咖啡。
3、将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。（糖也可以加入咖啡中）
4、加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。
5、将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上。
6、将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。
使用的厨具：咖啡机
所属分类： 甜品 儿童 下午茶 果冻