肉丸炖花菜
“ 不想做干锅花菜，油太大，但是纯素的花菜不入味，正好上次炸了一包肉丸，一起炖吧。”
[主料]
花菜：半颗
肉丸：十几个
[辅料]
胡萝卜：半根
小土豆：三个
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丸炖花菜的做法步骤]
1、花菜焯水两分钟。
2、先煸炒胡萝卜。
3、加入土豆片翻炒几下。
4、把花菜肉丸倒入，加适量水，盐，鸡精。
5、烧开后煮5-6分钟，老父亲牙口不好，花菜炖的软烂些。
使用的厨具：炒锅
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