豆豉油麦菜
“ 10分钟就可以搞定的炒菜。”
[主料]
油麦菜：200克
豆豉：适量
[辅料]
盐：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净切段；
2、锅内加入适量食用油，倒入豆豉爆香
3、放入油麦菜快速翻炒；
4、待油麦菜白色透明后加入盐适量即可；
5、我老公是个炖菜控，不喜欢吃火候小的炒菜，因此多炒了两下，卖相不怎么好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐