没有姜的姜饼小人饼干
“ 今天这款饼干，超级简单也超级可爱，最后那步，用巧克力画饼干的时候，就像是回到了小学的手工课，那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~
用的是姜饼小人的模子，没有姜粉，换成了奶粉，奶香味和黑巧味都超浓郁呢，不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~”
[主料]
低筋面粉：180克
奶粉：40克
黄油：80克
[辅料]
糖粉：50克
鸡蛋：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[姜饼小人饼干的做法步骤]
1、黄油切小丁软化
2、加入糖粉打分至颜色稍变浅
3、鸡蛋搅散，分三次加入到黄油中，继续打发
4、筛入低粉和奶粉，混合拌匀
5、和成光滑的面团
6、把面团擀成薄厚均匀的饼状，用模具刻出形状
7、码入铺好油布的烤盘，烤箱预热后，170度，15分钟左右
8、将巧克力块直接装入裱花带，隔水融化后，剪掉一个小小的尖，能流畅挤出巧克力酱为佳
9、烤好的饼干，放凉后，用巧克力随意挤出各种图形
10、烤好的饼干，放凉后，用巧克力随意挤出各种图形
11、凉干后装袋，和朋友分享吧~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙