简单寿司
“ 第一次做寿司，一高兴，好多步骤都忘记拍了，囧。。。。。”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
海苔：适量
[配料]
寿司醋：适量
口味：酸咸
工艺：技巧
耗时：三刻钟
难度：简单
[寿司的做法步骤]
1、鸡蛋调匀，放入油锅煎成蛋皮。
2、做好肉松。
3、所有材料准备好。黄瓜切丝，加入少许盐腌制出水，小瓜切丝，开水灼烫，捞起；胡萝卜切丝，开水灼烫，捞起；杏鲍菇切丝，开水灼烫，捞起，备用。
4、海苔上先铺一层饭，饭蒸熟后撒入寿司醋拌匀，然后放入其他备料，卷起，切块。
5、装盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃