玉米烙
“ 玉米烙制作简单，松脆可口玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。”
[主料]
玉米：250克
[辅料]
水：200毫升
玉米淀粉：50克
[调料]
油：20毫升
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米烙的做法步骤]
1、将玉米放入水中煮熟。
2、煮熟后捞出沥干。
3、将玉米粒均匀裹上玉米定粉后烧油五成热放玉米粒，用锅铲铺满整个锅底。
4、玉米淀粉加水搅拌均匀，将锅中倒入水淀粉煎至无水状态。
5、倒入油炸3到5分钟。
6、最后 撒上白砂糖切块。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐