蛋包饭
“ 这款蛋包饭造型小巧，一口一个，做给小朋友吃最合适啦。”
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：2枚
葱：适量
火腿肠：适量
玉米淀粉：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋包饭的做法步骤]
1、准备原料。
2、鸡蛋打散，葱和火腿肠切丁。
3、先炒一半的鸡蛋。
4、放入葱和火腿肠。
5、放入米饭，加少许盐炒匀，盛出。
6、留下的鸡蛋里放入少许玉米淀粉拌匀。
7、用圆形煎蛋器在饼铛上烙薄蛋皮。
8、蛋皮。
9、把葱切丝，用开水烫一下。
10、包入炒饭，用葱丝扎紧即可。
11、爱吃辣的朋友可以淋点辣酱吃。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 主食 家常菜