香煎韭菜盒子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
色拉油：适量
虾皮：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[香煎韭菜盒子的做法步骤]
1、适量面粉用开水和面，即烫面，面团活好后，盖盖子醒15分钟左右。
2、韭菜洗净切碎，鸡蛋煎成蛋饼切丁。
3、加入适量油、盐、酱油、调味料、虾皮，搅拌均匀。
4、把面团分成大小差不多的小面团。
5、擀成圆形。
6、包入适量馅。
7、不粘锅烧热，放入适量油，放入韭菜盒子，煎至两面金黄。
8、香喷喷……
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜