枸杞菠菜斑粉丝
“ 凉拌菜总能随心所欲的搭配，一把绿绿的菠菜，一缕粉丝随意放点调料就是一道凉拌菜，撒点枸杞更是点缀了菜品的美感。”
[主料]
菠菜：50g
枸杞：3g
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
盐：一勺
辣椒：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞菠菜斑粉丝的做法步骤]
1、食材准备。
2、先把粉丝烫熟捞出过凉。
3、菠菜切成小段。
4、菠菜干先放入开水锅里煮1-2分钟。
5、接着放入菠菜叶子煮一分钟捞出过凉。
6、枸杞烫1分钟捞出。
7、辣椒碎，蒜末备好。
8、热锅凉油放入辣椒炸香。
9、放入蒜粒。
10、放一勺盐。
11、菠菜，粉丝，枸杞控干水分放置小盆里浇上调料，加点香油，拌匀就可以了，别的调料可根据需要添加。
12、拌好的看着是不是很有胃口。
[小窍门]
菠菜焯水时锅里放点盐可以保持颜色的鲜艳。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜