腊味——腊肠炒黄心菜
“ 头一次做黄心菜，以前没吃过。今儿看见市场有卖的，挺好看，问老板才知道，这叫黄心菜。”
[主料]
黄心菜：适量
腊肠：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒黄心菜的做法步骤]
1、主要原料。
2、黄心菜洗净备用。
3、将黄心菜切成长条备用。
4、烧热油，放葱花炝锅，放腊肠炒香。
5、放黄心菜，放生抽盐，味精煸炒。
6、将黄心菜炒熟即可。
7、腊肠炒黄心菜。
使用的厨具：炒锅
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