木耳炒火腿
“ 本来想做“火腿木耳炒鸡蛋”，想着已经有西红柿炒蛋了，就不放鸡蛋了。放鸡蛋的话颜色更斑斓——嫩黄、翠绿、火红、黝黑~~”
[主料]
火腿肠：1根
木耳：适量
[辅料]
黄瓜：半根
尖椒：半根
[配料]
花生油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒火腿的做法步骤]
1、火腿肠切片，木耳泡发洗净，黄瓜切片，辣椒切丝。
2、热锅热油，放入火腿翻炒至略有焦色。
3、放入木耳翻炒几下，加入黄瓜和尖椒，放入适量盐和酱油翻炒熟，关火。
4、装盘开吃~
[小窍门]
【1】不知大家注意到没，热油之后我没有葱姜爆锅，因为没有了。。。但是丝毫不影响味道，大家放心炒~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜