韩式煎牛排 “ 用天然调料腌制的牛排,健康美味。” [主料] LA牛排:适量 [辅料] 洋葱:半个 苹果:1个 白梨:1个 奇异果:1个 辣椒:1个 生姜:1小块 蒜:1头 [配料] 酱油:10勺 料酒:2勺 糖浆:1勺 白糖:1勺 香油:0.5勺 胡椒粉:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [韩式煎牛排的做法步骤] 1、LA牛排〜 2、牛排浸在清水里20分钟去血水,其间换4次水。 3、洋葱半个,苹果,梨,奇异果各一个,辣椒1个,生姜一小块,蒜8瓣洗净备用。 4、将3的材料去皮,切成小块备用。 5、将全部材料放到榨汁机里榨成汁 6、酱油10,糖浆1,白糖1,香油1,料酒2,胡椒面少许。将以上比例的调料放入榨好的汁里 7、充分搅拌。 8、把肉放进汁里,腌制5个小时。 9、中火,用平底锅煎。 10、收汁。 11、成盘〜! 使用的厨具:平底锅