换个口味的吃法——香甜玉米炒鱿鱼卷
“ 吃腻了辣椒炒鱿鱼味道，偶尔换个囗味也是很不错滴。今天用了玉米来搭配，味道也很不错哦，香甜的玉米就着鲜嫩的鱿鱼，让人流连忘反啊。”
[主料]
水发鱿鱼：两个
[辅料]
甜玉米：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
芝麻油：适量
食用调和油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香甜玉米炒鱿鱼卷的做法步骤]
1、玉米洗净，备用
2、锅里加入清水大火烧开，倒入玉米煮1～2分钟，
3、鱿鱼洗净，去掉软骨
4、左右斜刀切成X形
5、对半切成片
6、放入锅里煮一下，不要太久以免影响鱿鱼的口感，倒出用挥干水分
7、倒油，放入一些蒜末爆香
8、倒入鱿鱼，翻炒片刻
9、放入玉米，翻炒片刻后放些盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜