腊肠炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：400克
广式腊肠：2条
[辅料]
蒜：2瓣
[配料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠炒荷兰豆的做法步骤]
1、主要材料。
2、荷兰豆摘洗好；
3、蒜切片； 腊肠切片；
4、锅中烧开水，倒入荷兰豆焯至变色即捞出；
5、过凉水后沥干；
6、炒锅加热，加少许油，入腊肠片煎至透明；
7、倒入荷兰豆和蒜片炒匀，加盐和鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 宴客菜 午餐