快好知 kuaihz


儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】
“ {黄金蜜汁鸡柳},用蜜汁味的烤肉料腌制鸡柳,味道真的是没的说,是我家最喜欢的烤肉料之一,网上买的黄金面包糠,配上鲜嫩的鸡胸肉,这一黄金组合,真是绝配!” [主料] 鸡胸肉:400克 [辅料] 番茄酱:适量 [配料] 蜜汁烤肉料:30克 水:30克 姜丝:适量 鸡蛋:2个 玉米淀粉:适量 黄金面包糠:适量 玉米油:适量 口味:咸甜 工艺:炸 耗时:数小时 难度:简单 [黄金蜜汁鸡柳的做法步骤] 1、备好腌鸡柳原料; 2、,鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成条状; 3、鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成条状; 4、放入姜丝,蜜汁烤肉料和水搅匀,放入鸡柳中; 5、拌匀,盖保鲜膜放冰箱里冷藏过夜; 6、腌制好的鸡柳取出,把淀粉,鸡蛋,面包糠准备好; 7、鸡柳在淀粉里滚一下,再过一下蛋液,最后沾满面包糠; 8、依次把所有鸡柳都裹好; 9、炒锅烧热放油,油烧至温热约160度,放入鸡柳炸至金黄色; 10、捞出控油; 11、捞出控油;(我用的是电磁炉,160度,1000瓦) 12、吃时蘸番茄酱更美味哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱